銅を食品で摂取しよう。

■銅の推奨量及び上限量（厚生労働省：食事摂取基準2010）

妊婦は＋0.1mg、授乳婦は＋0.6mgが推奨されています。

■BEST２０　銅を多く含む食べ物・食品

※調味料関係や、普段あまり食卓に並ばないと思われるものは、除かせていただいてます。

■銅の効果

• 貧血の予防に役立ちます。
• 骨を丈夫に保ちます。
• 健康な肌を保ちます。

詳しくはこちらの銅の効果をご覧下さい。

■銅を摂取する際のポイントや注意点

ポイント

骨の形成に関与していますので、骨の健康の為には、カルシウムやマグネシウムとともに摂取しましょう。
鉄分の吸収を良くする働きがありますので、貧血の予防の際には、同時に摂取しましょう。

注意点

現在、調査中。

■欠乏症や過剰症

欠乏症

健康な人では、通常の食生活において欠乏は殆ど見られませんが、鉄分の投与に反応しない貧血、白血球減少、骨異常が起こるとされています。
また、頻度は少ないですが、成長の障害や色素沈着の減少、筋肉の緊張低下や免疫機能の低下、コレステロールや糖代謝の異常などが起こる場合があります。

過剰症

先天性の代謝障害以外には、通常の食品からの慢性的な過剰摂取による臨床症状は報告されていません。
しかし、化学薬品の誤飲などにより、消化管障害や肝障害などが起こることが知られています。