ナイアシンを食品で摂取しよう。

■ナイアシンの目安量及び上限量（厚生労働省：食事摂取基準2010）

カッコ内は「ニコチン酸」の上限量、カッコ外が「ニコチン酸アミド」の上限量になります。

妊婦は＋0mg、授乳婦は＋3mgが推奨されています。

■BEST２０　ナイアシンを多く含む食べ物・食品

※調味料関係や、普段あまり食卓に並ばないと思われるものは、除かせていただいてます。

■ナイアシンの効果

• 糖尿病の予防や改善に役立ちます。
• 肌の健康を保ちます。
• 統合失調症の緩和に期待されています。
• 血流の改善に役立ちます。
• 二日酔いの予防に役立ちます。

詳しくはこちらのナイアシンの効果をご覧下さい。

■ナイアシンを摂取する際のポイントや注意点

ポイント

ナイアシンはビタミンB群の１種であり、他のビタミンB群とバランス良く摂取することで、非常に効率よく効果を発揮します。
また、血糖値やコレステロール値を下げる為には、ミネラルのクロムと組み合わせると良いと言われています。

注意点

ナイアシンは、「ニコチン酸」と「ニコチン酸アミド」で上限量が異なりますので、サプリメントで摂取する際は、ニコチン酸アミドの形で摂取した方が、上限量が高く安全です。

■欠乏症や過剰症

欠乏症

ナイアシンが不足すると、重篤な疾患としてペラグラを引き起こす場合があります。
(ペラグラの主症状は、皮膚炎や下痢、精神神経障害であり、治療しないと死に至ることもあります。）

過剰症

ニコチン酸を大量摂取すると、一時的に顔の紅潮や掻痒感（むず痒くなること）などの「フラッシング症状」が起こる場合があります。
また、ニコチンアミドの大量摂取では、胃腸障害や消化性潰瘍の悪化などの副作用が知られています。